クレーマー、クレーマー？

一昨日、営業の帰りに会社から車で５分程の福島県が本社のチェーン店のＫというラーメン屋さんに。

このラーメン屋さん、最近このエリアにもボッコボッコ雨後の竹の子のように展開されているのですが、お値打ち感もあって、たま～に利用するとこがあります。ちなみに定番のラーメンが１杯３９０円。

実はこのお店の隣に、これまた激安で、大阪が本社のチェーン店のＩというラーメン屋さんがあるんですよ。こちらは、ラーメン１杯１８０円。

価格水準は同じ激安ゾーンですが、倍以上違います。

でも、全然３９０円の方が流行っているんですねえ。

実は、Ｉの方はちぇりーさんのマンションから徒歩圏内にあるにもかかわらず、２度ほどしか足を運んでいません。

決して不味くはないのですが、なかなかお店に入ろうという気持ちが起きないんですよ。

というわけで、今回も？Ｋに出向いたのですが、ここで事件？が発生。

随分前に、某有名店での顛末を投稿しましたが、同様の事態に。

“お一人様ですね、お好きなお席にお座り下さい！”

と促され、空いている席に着座。

さっとメニューに目を通し注文品を決めて、午前中の営業活動のまとめということで手帳を取り出して集中していました。時間を見ると、約１０分経過。

おや～、忘れ去られているのかな？お水もサーブされないし・・・

気付くと、ちぇりーさんの席の周辺には新しいお客様が何組か入店されていて、滞りなくマニュアルに沿ってオーダーが進んでいるようです。

とりあえず、あえて声をかけることなく、ちぇりーさんは、お昼の刷り込みタイムに移行。

はい追加で約５分経過。

それでも気づきませんねえ。

店員さんはフロアに４～５名いらっしゃいましたから、激務という印象は受けませんでした。

読みかけのトリンプ吉越社長の最新刊『革命社長』を取り出そうかとも思いましたが、ここまででトータルで約２０分間経過していることを考え、お店を出ることに。

これがおもしろいんですよ。席を立ち上がって足を運んだ瞬間、

“お客様お帰りです！”の声。

マニュアルって怖いですねえ・・・

おそらくお客様を一人の人間として見ていないんだと思います。

レジ方向に歩き始めた店員さんに向かって、その旨をお伝えいたしました。

結局、ちぇりーさん、最近お客様になっていただいた“うどん屋”さんへ。このお店、なかなか看板がユニークで“宇宙一”って書いてあるんですよ。

お味の方は、最近乱立気味の讃岐とは一線を画す、なかなかの味わいです。

麺良し、汁良し、値段良し！

最初からこちらでお世話になっていればとも思いましたが、ちょっとラーメン油臭い図書館を２０分利用したと思えば、怒ることもないかな、って感じです。

それにしても、気づきがないというのは、悲しいですねえ。

今回のケース、業種業態は違いますが、気づき能力の乏しいちぇりーさんとしては、反面教師として学習ですね。

今日は、学生さんの採用面接＆適性試験。

気づきのある方で、素敵なご縁になると良いのですが・・・

ではでは！